O Nemecku píšeme v našom blogu pomerne často v súvislosti s rozvojom udržateľných technológií a enviromente. Je faktom, že táto krajina je na svetovej špičke vo využití solárnych technológií, no v zápätí prichádza s ďalšou fantastickou iniciatívou. Tím začínajúcich podnikateľov čoskoro otvorí prvý bezodpadový supermarket. Original Unverpack bude pravdepodobne prvý na našej zemskej pologuli.
Podnetom startup projektu bolo obrovské množstvo prevažne plastového odpadu produkovaného supermarketmi. Sara Wolf a Mien Glimbowski po ukončení univerzity pracovali asi dva roky na projekte a po úspešnej crowdfundingovej kampani sa chystajú otvoriť brány a započať revolúciu v maloobchode s potravinami.
Obchod nájdete v berlínskej štvrti Friedrichshain Kreuzberg a bude predávať potraviny prevažne od miestnych dodávateľov kvôli zníženiu nákladov na dopravu a znečistenie. Výrobky sú väčšinou predávané z gravitačných zásobníkov, kde sa sami rozhodnete, koľko potravín potrebujete. Taktiež si môžete priniesť vlastné nádoby a dózy, prípadne si ich požičať priamo v obchode. Opäť s cieľom eliminovať odpadový materiál. Veľmi populárne sú vrecúška z recyklovaného papiera.
V ponuke budú organické výrobky, konvenčné nízkonákladové položky a tiež non-food tovar, ako čistiace prostriedky a kozmetika. Všade vládne filozofia „Zero Waste“ (nulový odpad), čo tiež znamená znižovanie spotreby a šetrenie zdrojov, ako je voda, olej, palivá a energie. V Nemecku sa každoročne vyrobí 16 miliónov ton obalového odpadu, čo však neplatí pre tento obchod.
Tím sa pôvodne snažil získať 45 000€ prostredníctvom Startnext-u no kampaň priniesla viac než dvojnásobok behom dvoch týždňov, čo napomáha vízii spoločnosti prosperovať bez jednorazových obalov.
Video
Zdroje: Original Unverpackt , Startnext
Article by Tím, Nick Lavars
